Holunder-Secco

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Zubereitung
- Zuerst die Zitrone halbieren und auspressen.
- Nun den Zitronensaft mit dem Holundersirup als auch einem Esslöffel Crushed Ice in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
- Anschließend das übrige Crushed Ice in Gläser füllen und die Flüssigkeit aus dem Shaker dazugießen.
- Als Nächstes den Wein unter leichtem Rühren in die Gläser füllen.
- Zuletzt den Prosecco dazugießen und den Holunder-Secco servieren.
Tipps zum Rezept
Als Dekoration eignet sich eine halbierte Zitronenscheibe am Glasrand.
Anstelle von Prosecco eignet sich aus Sekt.
User Kommentare
Ein Cocktail, den ich schon Jahrzehnte vor "Erfindung" des Hugo genießen konnte. Den gab es immer als Aperitif in einem guten Restaurant
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