Hot Berry

Zubereitung

1. Zuerst die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen und die Beeren in einem Mixer fein pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken. Hierbei eine Erdbeere zurückbehalten.
2. Nun die Hälfte der pürierten Erdbeeren mit dem Wermut, dem Limettensaft als auch dem Chilisirup in einen Shaker geben und alles kräftig schütteln.
3. Hiernach den Rest der pürierten Erdbeeren mit dem Crushed Ice in ein hohes Cocktailglas füllen.
4. Dann den Alkohol aus dem Shaker in das Glas füllen.
5. Anschließend das Ganze mit dem Wein auffüllen.
6. zuletzt die übrige Erdbeere zum Garnieren verwenden und den Hot Berry mit einem Strohhalm servieren.