Ingwer-Shots mit Pfirsich

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Zubereitung
- Zuerst den Ingwer schälen und grob hacken.
- Nun die Zitrone halbieren, auspressen und den Saft 1-2 Mal durch ein feines Sieb filtern.
- Im nächsten Schritt den Pfirsich mit heißem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und grob zerschneiden.
- Jetzt den Ingwer mit dem Zitronensaft, den Pfirsichstücken als auch dem Agavendicksaft im Mixer fein pürieren.
- Anschließend die Zutaten aus dem Mixer auf 4 Gläser verteilen.
- Zuletzt alles mit dem Pfirsichsaft auffüllen und die Ingwer-Shots mit Pfirsich servieren.
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