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Es macht glücklich, diesen cremigen Perlgraupenrisotto mit Sahne zu löffeln. Mit diesem Rezept wird aus gesunder Gerste ein wahres Wohlfühlgericht.
Frühlingshaft schmeckt dieser Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel. Ein leichtes Rezept, das als Hauptgericht oder Beilage serviert werden kann.
