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Maritozzi sind römische Rosinenbrötchen aus Hefeteig. Sie werden mit Schlagsahne gefüllt und traditionell am Valentinstag und im Karneval gegessen.
Als Knabbergebäck zu einem guten Glas Wein eignet sich das Pizzabrot mit Rosmarin. Dabei ist der Snack mit dem Rezept einfach zubereitet.
