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Das Rezept bereitet aus dem gesunden Krauskopf diese leckeren Chinakohlröllchen zu, die einfach zuzubereiten und ganz besonders lecker sind.
Manchmal darf es auch etwas exotischer zugehen. Der Gewickelte Rotbarsch im Bananenblatt mit würziger Curry-Ingwernote haucht ein Stück Asien ein.
Bei diesem Rezept ist der aromatische Fisch in Päckchen verpackt und wird mit einer feinen Sauce serviert.
