Kalte Suppen (64 Rezepte)

Melonensuppe mit Ingwer

11 Bewertungen

An heißen Tagen schmeckt die kalte Melonensuppe mit Ingwer besonders gut. Idealerweise wird das Rezept schon am Tag zuvor zubereitet.

Bärlauchsuppe mit Jacobsmuscheln

6 Bewertungen

Das Rezept für diese Bärlauchsuppe mit Jacobsmuscheln kommt aus der Sterneküche.. Dabei ist die kalte Suppe ein Gedicht und überzeugt im Geschmack.

Kalte Jogurtsuppe

1 Bewertung

Diese kalte Jogurtsuppe schmeckt frisch und eignet sich wunderbar als Vorspeise zu deftigen Gerichten.

Gazpacho mit Halloumiwürfeln

1 Bewertung

Diese aromatische Variante des klassischen Gazpacho wird mit knusprigen Halloumiwürfeln angereichert. Das Rezept passt perfekt an warmen Sommertagen oder als leichter Snack.