Süß und weich wie ein Kissen schmecken diese Berliner nach Omas Rezept, so dass sie auch heute noch während und außerhalb der Karnevalstage gern nachgebacken werden.
Flaumig-weiche, mit köstlicher Konfitüre gefüllte Karnevalskrapfen gehören unbedingt zu den närrischen Tagen. Mit diesem Rezept gelingt das Hefegebäck auch in der eigenen Backstube.
Hobelspäne sind ein knuspriges Gebäck, das vor allem gerne in der Karnevalszeit zubereitet wird. Unser Rezept zeigt, wie leicht sie nachgebacken werden können.