Kräuter-Limonade
Zutaten
| 3 | Stk | Limetten |
|---|---|---|
| 0.5 | Bund | Minze |
| 0.5 | Bund | Basilikum |
| 0.5 | Bund | Thymian |
| 50 | g | Zucker, braun |
| 500 | ml | Mineralwasser, ohne Kohlensäure |
| 4 | Stk | Eiswürfel |
Benötigte Küchenutensilien
Zubereitung
- Zuerst die Limetten halbieren, auspressen und den Saft durch ein feines Sieb filtern.
- Nun das Basilikum, die Minze als auch den Thymian waschen, trocknen und die Blätter vom Stiel zupfen.
- Hiernach den Limettensaft zusammen mit dem Zucker als auch den Kräuterblättern in einen Krug geben, mit dem Mineralwasser auffüllen und für mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Kurz vor Ende der Kühlzeit, die Eiswürfel in Trinkgläser geben und die Kräuter-Limonade durch ein feines Sieb in die Gläser füllen.
Tipps zum Rezept
Je länger die Ziehzeit, umso intensiver der Geschmack.
Mit einem Strohhalm servieren. Nach Belieben Limettenscheiben und Kräuter, wie beispielsweise Minzeblättchen in die Gläser füllen.
Wer es prickelnd mag, kann einen Teil Sprudelwasser statt stillem Wasser nehmen - erst kurz vor dem Servieren zufügen, sonst verfliegt die Kohlensäure.
User Kommentare
Eine Kräuterlimonade mache ich mir öfters, da beschränke ich mich nicht nur auf Minze, Thymian und Basilikum. Beim Zucker bin ich sparsamer.
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