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Mit diesem Rezept gelingt ein fluffiger, zarter sowie einfacher Tränenkuchen, der wie damals bei Oma schmeckt.
Dieses Rezept benötigt ein wenig Zeit, aber dafür ist der Käsekuchen mit Pflaumen knusprig, supersaftig und wird von Streuseln getoppt.
Für fruchtig-saftigen Genuss sorgt das Rezept für Käsekuchen mit Streuel und Apfel, das aus der DDR stammt.