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Für pikanten Kuchengenuss sorgt das Rezept für Zucchinikuchen, der mit Käse verfeinert wird und mit diesem Rezept einfach gelingt.
Diese leckere Möhrenkuchen ist vegan, zuckerfrei und eignet sich daher perfekt für Kleinkinder oder eine allergenarme Ernährung.
Das grüne Gemüse macht den Veganen Zucchinikuchen saftig. Abgesehen davon, dass er super schmeckt, ist unser Rezept auch sehr gesund.