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Die raffinierte Mischung aus Kokosnuss und Zitrone sorgt für einen frischen Geschmack, der besonders im Sommer ein Hit für jede Feier ist.
Nach diesem Rezept gibt es gleich reichlich leckeren Kokoskuchen vom Blech, denn im Normalfall ist der Kuchen schneller gegessen als gebacken.
Lecker, fruchtig, locker und dabei total einfach gebacken ist der Zitronenkuchen mit Beeren und Kokos, welcher mit diesem Rezept sicher gelingt.
