Aufläufe sind großartig, da sie prima vorzubereiten sind. So wie im Rezept für Käsespätzle mit Kürbis, die zuletzt im Ofen goldbraun gebacken werden.
Kürbis-Spätzle sind eine herbstliche Variante des beliebten Klassikers und lassen sich mit wenigen Zutaten zubereiten. Das Rezept eignet sich sehr gut als Beilage oder auch Hauptgericht.