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Süß und würzig entfaltet sich das Aroma dieses Arabischen Lammragouts, wenn es - wie in diesem Rezept - sehr langsam geschmort wird.
Einen richtig leckeren Rotkohleintopf mit Backpflaumen, zu dem sich hier Lammfleisch gesellt, bereitet man mit diesem Rezept zu.
Mit diesem leckeren Lammragout nach persischer Art kommt ein Stück Orient an den Esstisch. Das Gericht lässt sich in einfachen Schritten zubereiten.
