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Das Rezept für das scharfe Öl ist super zum Braten von Fleisch und Fisch, eignet sich aber auch für Salate.
Das Rezept für die Nam prik Gewürzpaste kommt aus Thailand und gibt Fleisch, Fisch und Gemüse einen pikanten Geschmack.
Die frischen Kräuter machen diese würzige Salatkräutermischung so schmackhaft. Nach dem Rezept ist sie schnell zubereitet und passt zu fast allen Salaten.
Das Rezept für den Essig mit Limette und Chili besticht durch seinen leicht herben aber scharfen Geschmack und passt gut zur asiatischen Küche.
