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In den skandinavischen Ländern gilt Elchfleisch als traditionelle Delikatesse. Die Schweden lieben vor allem die mageren Steaks des Elchs vom Grill. Hier das Rezept dafür.
Bei diesem einfachen Rezept für Steak Florentiner Art werden herrlich saftige Steaks kurz angebraten und im Backofen vollendet.
Ein perfektes Holzfällersteak kommt hier vom Grill. Durch die lange Marinierzeit, die das Rezept empfiehlt, ist es besonders zart und schmackhaft.
Das Rezept für das Rinderfilet mit Salat hat eine raffinierte Geschmacksnote und ist ideal für den kleinen Hunger.
Das Rezept für das Steak zu Avocado-Radieschen-Salat besticht durch das saftige Fleisch und den tollen Geschmack des Salates.
