Rezepte aus Mecklenburg-Vorpommern - Hackfleisch

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Mecklenburger Beefsteak

Mecklenburger Beefsteak

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Ein schönes Hackfleisch-Rezept aus der Region. Die Mecklenburger Beefsteaks in sahnige Gemüsesauce schmecken der ganzen Familie.

Gefüllte Landgurken

Gefüllte Landgurken

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Ein schönes Sommer-Rezept, denn gefüllte Landgurken schmecken am besten, wenn die Basis dafür frisch aus dem Garten oder vom Markt kommt.

Rostocker Kohlkopf

Rostocker Kohlkopf

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Kohl und Hack, eine herzhafte Kombination. Wie in diesem Rezept für den Rostocker Kohlkopf, der einfach und lecker ist.

Usedomer Heringsklopse

Usedomer Heringsklopse

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Die fischreiche Region liefert ständig Nachschub für neue Rezepte, so wie dieses für die leckeren Usedomer Heringsklopse.

Warener Eiernester

Warener Eiernester

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Die Warener Eiernester sind ein kleiner, rustikaler Imbiss. Dieses Rezept bringt Abwechslung in die Zubereitung von Eierspeisen.