Überbackene Nachos mit Salsa sind ein Gedicht. Beispielsweise eine Chipotle-Salsa, die den Nachos Feuer gibt und nach diesem Rezept leicht gelingt.
Das Rezept für die Alfajores ist maurisch-spanischen Ursprungs, jedoch gelten sie heute als landestypisches Gebäck im südlichen Lateinamerika.
Selbst einfache Weizen-Tortillas schmecken so viel besser als gekaufte Tortillas. Dabei ist das Rezept superleicht und außerdem viel preiswerter.
Gemüse und Fleisch lassen sich gern in Mexikanische Weizen-Tortillas einwickeln. Wie gut, dass es dieses Rezept für eine einfache Zubereitung gibt.
Bei dem Rezept für Rosca de Reyes handelt es sich um ein traditionell spanisch-lateinamerikanisches Dreikönigskuchen-Gebäck.
Mit den veganen Enchiladas kommt das typisch mexikanische Gericht auch in deutsche Küchen.
Jede Gebackene Süßkartoffel wird köstlich gefüllt, mit Käse bestreut und anschließend gratiniert. Dieses TexMex-Rezept macht auch optisch etwas her.
