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Der ostfriesische Snirtjebraten schmeckt großartig. Nach dem gründlichen Anbraten lässt das Rezept ihn bis zur superzarten Vollendung schmoren.
Dieser Heidschnuckenrücken macht Eindruck, denn nach diesem Rezept wird er mit einer würzigen Kräutermischung überkrustet.
Die Kombination von Aal und cremigem Rührei ist köstlich. Es lohnt sich, das Rezept für das Zwischenahner Aalbrot auszuprobieren.
Einfach köstlich ist die Emsländer Spanferkelbrust, wenn sie knusprig aus dem Backofen kommt. Ein schönes Rezept für einen herzhaften Braten.
