Omas Wacholdertröpfchen

Zubereitung

1. Zuerst 3-4 Wacholderbeeren zusammen mit dem Wacholderzweig in einem Mörser fein zerstoßen und die übrigen Beeren ganz belassen.
2. Anschließend die Zitrone heiß waschen, trocknen, mit einem Sparschäler eine 3-4 Zentimeter lange Spirale der Schale abschälen und die Frucht auspressen.
3. Nun die Zutaten aus dem Mörser zusammen mit dem Tripple Sec, dem Gin, dem Zuckersirup als auch dem Zitronensaft in einen Shaker geben.
4. Als Nächstes das Crushed Ice, die übrigen Wacholderbeeren als auch die Zitronenschale in ein Glas geben.
5. Zuletzt den Alkohol durch ein Sieb filtern, in das Glas gießen und Omas Wacholdertröpfchen servieren.