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Maamoul sind köstliche Plätzchen mit Dattelfüllung, die vor allem im Nahen Osten sehr beliebt sind. So gelingt das süße Gebäck.
Aus feinen Teigfäden, auch "Engelshaar" genannt, werden die Kadayif-Dessert-Nester zubereitet, die einfach himmlisch schmecken. Das Rezept zeigt, wie sie gemacht werden.
Orientalische Mandelmilch ist ein köstliches Dessertgetränk, welches in Marokko traditionell in Trinkschälchen zu süßem Couscous serviert wird!
Dieses Türkische Dessert ist auch unter Aşure bekannt und besteht aus Hülsenfrüchten, Weizen, Reis, Gewürzen, Nüssen sowie getrockneten Früchten.
Mit diesem orientalischen Mikrowellenreis kommt im Handumdrehen eine schmackhafte Beilage auf den Tisch, welche zu vielen Gerichten gut dazu passt.
Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für einen orientalischen Dattel-Nuss-Kuchen, welcher in nur wenigen Schritten gebacken ist.
Bei dem Rezept für Dukkah handelt es sich um eine Gewürzmischung aus Ägypten. Diese gelingt einfach und verfeinert viele Gerichte.
