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Sesamsauce passt zu zahlreichen Gerichten der orientalischen Küche. Nach diesem Rezept ist sie vegan und gelingt einfach und schnell.
Bei diesem Rezept erhält das Thunfischfilet einen orientalisch angehauchten Zimt-Sesam-Mantel.
Das Rezept für den Hummus-Frischkäse-Dip eignet sich super als Aufstrich oder Dip für Gemüse und Fleisch.
Tahini selber machen geht leicht und macht Spaß. Hier ein Rezept für gesundes Sesammus, das auch als Dipp zum Ereignis wird.
Nach dem schnellen und unkomplizierten Rezept kann man Sesampaste selber machen und mit verschiedenen Gewürzen, wie Koriander oder Muskat verfeinern.
