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Wer Rinderbrühe selber machen will, benötigt zwar ein wenig Zeit, aber das Ergebnis kann sich nach diesem Grundrezept schmecken lassen.
Perfekt für kalte Tage und ein echter Klassiker der Hausmannskost ist dieses Rezept. Denn Omas Leberknödelsuppe schmeckt heute noch genauso lecker wie damals.
Der traditionelle Beeftea ist eine Consommé-Art, welcher pur oder aber mit Beilagen genossen werden kann.
