Sachertorte Rezepte

Sachertorte Rezepte

Die Sachertorte ist über Österreichs Grenzen bekannt und ein Stück Wiener Kultur. Das Original Sachertorte Rezept liegt auch heute noch sicher im Hotel Sacher im Safe. Franz Sacher hat das Rezept 1832 erfunden, seitdem gibt es viele Variationen der berühmten Torte in jedem Kochbuch. Natürlich finden Sie auch bei uns Sachertorte Rezepte, die Variationen stehen dem Original in nichts nach. In jedem Fall ist die Sachertorte eine Schokoladentorte mit Marmeladenfüllung und Schokoglasur. Der Name "Sachertorte" darf auch in keinem Restaurant verwendet werden. Wenn dann nur "Sacher nach Art des Hauses".

Viel Spaß beim Backen der verführerischen Sachertorten Rezepte.

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Torten (9), Österreich (8), Backen (8), Dessert (6)

Beliebteste Sachertorte Rezepte

Wiener Sachertorte

Wiener Sachertorte

171 Bewertungen

Die Wiener Sachertorte zählt wohl zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Mit diesem Rezept gelingt die Torte wie das Original.

Sachertorte mit Öl

Sachertorte mit Öl

84 Bewertungen

Sachertorte ist eine klassische Tortenkreation aus der Wiener Backstube. Mit diesem Rezept für Sachertorte mit Öl gelingt die Torte ganz einfach.

Schnelle Sachertorte

Schnelle Sachertorte

63 Bewertungen

Diese schnelle Sachertorte verspricht lukullischen Genuss. Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker aus Wien garantiert.

Sachertorte

Sachertorte

59 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt die klassische Sachertorte. Diese wird besonders gerne zu festlichen Anlässen serviert.

Torte nach Sacherart

Torte nach Sacherart

52 Bewertungen

Sachertorte ist ein Klassiker der Wiener Küche und beinahe weltweit bekannt. Mit diesem Rezept gelingt eine saftige Torte nach Sacherart.

Sachertorte Wiener Art

Sachertorte Wiener Art

63 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Sachertorte Wiener Art gelingt die Kulttorte aus Österreich wie das Original.

Sachertorte aus Wien

Sachertorte aus Wien

58 Bewertungen

Die Sachertorte aus Wien ist ein Klassiker und eine süße Spezialität. Hier das passende Rezept zum Nachbacken.

Schokoladeglasur mit Schlagsahne

Schokoladeglasur mit Schlagsahne

29 Bewertungen

Die einfache Schokoladeglasur wird mit diesem Rezept sehr weich und bricht beim Schneiden nicht. Die ideale Glasur für Torten und Kuchen.

Sachertorte

Sachertorte

2 Bewertungen

Die Sachertorte ist eine leckere Schokoladentorte mit Schichten aus Aprikosenmarmelade und Marzipan. Dieses Rezept ist ein Genuss!

Neueste Sachertorte Rezepte

Schokoladeglasur mit Schlagsahne

Schokoladeglasur mit Schlagsahne

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Sachertorte mit Öl

Sachertorte mit Öl

84 Bewertungen

Sachertorte ist eine klassische Tortenkreation aus der Wiener Backstube. Mit diesem Rezept für Sachertorte mit Öl gelingt die Torte ganz einfach.

Schnelle Sachertorte

Schnelle Sachertorte

63 Bewertungen

Diese schnelle Sachertorte verspricht lukullischen Genuss. Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker aus Wien garantiert.

Sachertorte Wiener Art

Sachertorte Wiener Art

63 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Sachertorte Wiener Art gelingt die Kulttorte aus Österreich wie das Original.

Sachertorte aus Wien

Sachertorte aus Wien

58 Bewertungen

Die Sachertorte aus Wien ist ein Klassiker und eine süße Spezialität. Hier das passende Rezept zum Nachbacken.

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Die Sachertorte - eine wahre Legende

Seit vielen Jahren gehört sie zu den ganz großen Klassikern - die Sachertorte. Nicht nur bei einem Besuch in Wien ist diese besondere Torte, voller Geschichte und Tradition, der perfekte Anlass, um sich zurückzulehnen und das Leben zu genießen. In ihrem Rezept werden beste Zutaten zu einem wahren Meisterwerk der Konditorei vereint.

Die Geschichte der vielleicht berühmtesten Torte weltweit

Vom kaiserlich-königlichen Wien aus, hat sich die schmackhafte Sachertorte aufgemacht, die Welt zu erobern. Heute wird das Original nicht nur in Wien verkauft, sondern auch in die ganze Welt verschickt. Es ist die gelungene Melange perfekt abgestimmter Zutaten, die den einzigartigen Geschmack dieser Köstlichkeit ausmacht. Doch man muss nicht nach Wien fahren, um in den Genuss dieser geschichtsträchtigen Einzigartigkeit zu kommen, die Sachertorte kann auch ganz einfach in der heimischen Küche zubereitet werden. Beim Verzehren dieser süßen Versuchung fragt man sich bestimmt, wie es denn zum großen Erfolg gerade dieser Torte kam.

Es steht fest, dass Vorläufer des traditionellen und weltbekannten Rezepts schon im 18. Jahrhundert in der Wienerischen Küche bekannt waren. Dass man aber die Entstehung der berühmten Torte auf ein einzelnes Ereignis zurückführen kann, das wissen nur die wenigsten. Es war der Fürst Metternich, der für ein Galadinner ein ganz besonderes Dessert von seinen Konditoren verlangte. Leider war es so, dass der Meister an gerade diesem Tag erkrankt war. So lag es am gerade einmal 16-jährigen Lehrling Franz Sacher, den Abend und den Ruf der Hofkonditorei zu retten. Die Torte schmeckte auf Anhieb allen Gästen und dennoch verschwand sie wieder für viele Jahre von der Bildfläche.

Erst der Sohn des Franz Sacher, der während seiner Lehrzeit das Rezept perfektionierte, legte den Grundstein für den Weltruhm der Torte. Der Aufstieg zu einem wahren Kult der Wiener Küche war geschafft, als das Hotel Sacher eröffnet wurde, das der Torte endgültig ihre Heimat gab.

Simpel und einfach genial

Wie bei jedem kulinarischen Kunstwerk sind auch bei der Sachertorte Zutaten von immenser Wichtigkeit. Es kommt vor allem auf die Marillenmarmelade und die verwendete Schokolade an. Wie man seine Torte zubereite, mit zwei Marmeladeschichten oder sogar mehr, das ist einem, je nach Rezept, freigestellt.