Schmor Rezepte - Berlin

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Berliner Gulaschsuppe

Berliner Gulaschsuppe

5 Bewertungen

Eine leichte Schärfe und ein feines, säuerliches Aroma zeichnen die Berliner Gulaschsuppe aus und Berliner Weiße macht das Rezept besonders.

Berliner Brathähnchen

Berliner Brathähnchen

1 Bewertung

Das Berliner Brathähnchen badet in einer würzigen Marinade und schmort am nächsten Tag darin. Ein einfaches Rezept, das viel Geschmack verspricht.

Berliner Karnickelbraten

Berliner Karnickelbraten

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Das Rezept für den Berliner Karnickelbraten kombiniert würziges Kaninchenfleisch mit der Süße von Softpflaumen zu einem köstlichen Schmorgericht.

Berliner Schmorgurken

Berliner Schmorgurken

3 Bewertungen

Das Rezept ist ein Klassiker in der Berliner Küche. Durch die Zugabe von Hackfleisch sind die Berliner Schmorgurken ganz besonders lecker.

Berliner Schmorgurken mit Dill

Berliner Schmorgurken mit Dill

2 Bewertungen

Nach diesem Rezept werden die Berliner Schmorgurken mit Dill in einer Sahnesauce zu Matjesfilets und Pellkartoffeln serviert.