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Das Rezept zeigt, wie einfach sich ein Spiegelei aus dem Backofen zubereiten und und optisch attraktiv servieren lässt - morgens, mittags und abends.
Eier in Meerrettichsauce ist ein fast in Vergessenheit geratenes Rezept. Dabei lohnt sich die Zubereitung dieser würzigen Eierspeise durchaus, da sie schmackhaft und schnell gemacht ist.
Kommen Gäste zum Frühstück oder Brunch, ist das Rezept für ein einfaches Ofenspiegelei eine praktische Lösung, weil niemand am Herd stehen muss.
Das ist doch bei allen beliebt - ein leckeres Toast mit Spiegelei - und dieser Snack lässt sich beliebig erweitern.
