Einfaches Ofenspiegelei
Nach diesem Rezept serviert ist das Einfache Ofenspiegelei eine köstliche Überraschung.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
|
12
|
Stk |
Eier aus Freiland-Haltung
|
|
80
|
g |
Butter
|
|
2
|
TL |
Salz
|
|
1.5
|
TL |
Pfeffer
|
Rezept Zubereitung
- Hierfür in einem kleinen Topf langsam Butter schmelzen und diese auf die kleinen Eierpfännchen verteilen.
- Den Backofen dann auf ca. 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Anschließend die Eier einzeln aufschlagen und jeweils 2 in die Eierpfännchen gleiten lassen.
- Zum Schluss die Pfännchen in die Mitte des Backofens platzieren und ca. 8 Minuten backen. Vor der Entnahme prüfen, ob das Eiweiß gut fest ist, dann das Einfache Ofenspiegelei salzen sowie pfeffern und servieren.
Ähnliche Rezepte
Mit dem Rezept für Omelette soufflé gelingt eine einfache, aber dennoch raffinierte Süßspeise, die zartschmelzend auf der Zunge zergeht.
Senfeier ohne Mehlschwitze schmecken leicht und lecker. Die feine Sauce aus Naturjoghurt und Frischkäse könnte ein Rezept-Favorit werden.
Wer sich ein perfektes Rührei gönnen möchte, bereitet es nach diesem Rezept zu und wird feststellen, dass es wirklich etwas Besonderes ist.
Russische Eier gehören sicher zu den Fingerfood-Pionieren und auch wenn das Rezept so einfach ist, so schmecken sie immer wieder großartig.
Die Rühreier mit gekochtem Schinken sind das ideale Rezept für ein üppiges Frühstück oder ein schnelles Abendbrot, das leicht ist und sättigt!
Eine gute Abwechslung zur normalen Eierspeis bietet dieses Rezept der Bauerneierspeis. Ein tolles Rezept der günstigen Küche.
User Kommentare