Schoko-Erdnuss-Cocktail

Name: Schoko-Erdnuss-Cocktail
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 70 ml Amaretto; 3 EL Crushed Ice; 1 EL Erdnusskerne, ungesalzen; 3 EL Karamellsirup; 40 ml Milch; 20 ml Schlagsahne; 100 ml Schokoladenlikör

Lecker, süß und cremig - An dem köstlichen Schoko-Erdnuss-Cocktail kommt keine Naschkatze vorbei. Das einfache Rezept gibt es hier.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten

3	EL	Karamellsirup
1	EL	Erdnusskerne, ungesalzen
70	ml	Amaretto
100	ml	Schokoladenlikör
20	ml	Schlagsahne
40	ml	Milch
3	EL	Crushed Ice

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Zubereitung

Zuerst die Erdnüsse sehr fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten.
Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Nüsse vollständig abkühlen lassen.
Inzwischen die Milch als auch die Sahne mit 2/3 Karamellsirup, dem Schokoladenlikör, 2/3 Crushed Ice als auch dem Amaretto in einen Shaker geben und alles kräftig durchmixen.
Im nächsten Schritt ein Cocktailglas rundum an den Innenseiten mit dem restlichen Sirup beträufeln und die Erdnüsse hineinstreuen.
Anschließend das Crushed Ice in das Glas geben und den Alkohol aus dem Shaker darüber abseihen.
Zuletzt den Schoko-Erdnuss-Cocktail mit etwas Kakaopulver bestäuben und mit einem breiten Strohhalm servieren.