Schwedische Rezepte (46 Rezepte)

Schwedische Haferkekse

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Schwedische Haferkekse sind der perfekte Snack für zwischendurch – knusprig, aromatisch und mit einem Hauch von Zimt. Ein Rezept, dass das ganze Jahr über begeistert.

Einfache Hasselback-Kartoffeln

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Mit diesem Rezept sind Einfache Hasselback-Kartoffeln schnell vorbereitet und der Backofen übernimmt den Rest. Eine tolle Beilage zu saftigen Steaks.

Julgröt

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Bei Julgröt handelt es sich um klassisches, wärmendes Wintergericht – besonders beliebt zur Weihnachtszeit. Hier das Rezept für den schwedischen Milchreis.

Schwedische Käsetorte

39 Bewertungen

Diese pikante Schwedische Käsetorte, auch unter dem Namen Västerbottenostkaka bekannt, wird oft zu Midsommar zubereitet und ist sehr beliebt.

Julschinken

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Ein Weihnachtsbraten-Rezept, das die Skandinavier lieben. Der Julschinken sieht toll aus, wenn er aus dem Ofen kommt und genauso schmeckt er auch.

Schwedentorte

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So eine feine, hellgrüne Schwedentorte wird im Herkunftsland nur für Prinzessinnen gebacken. Dieses Rezept ist jedoch allen kleinen Mädchen gewidmet.

Schwedisches Brühbrot

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Das schwedische Brühbrot kommt nicht nur zum Midsommar gerne auf den Tisch. Ein leckerer Klassiker, der auch noch heute sehr beliebt ist.

Heringsfilets nach schwedischer Art

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Diese einfach zubereiteten Heringsfilets nach schwedischer Art bringen Abwechslung an den Tisch und schmecken nicht nur freitags besonders gut.

Jul-Plätzchen

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Die leckeren Jul-Plätzchen sind ein klassisches, schwedisches Gebäck, was zur Weihnachtszeit gerne genascht wird.

Sommersuppe nach schwedischer Art

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Mit der leckeren und schnell gemachten Sommersuppe nach schwedischer Art kommt ein Rezept nach skandinavischer Tradition auf den Teller.