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Ob die Moritzburger Bauernkoteletts das Leibgericht der Bauern war, lässt sich nicht sagen. Nach diesem Rezept schmecken sie jedenfalls köstlich.
Rezepte für Ofengerichte wie die gefüllte Hähnchenbrust mit Parmaschinken sind großartig, denn sie schmecken fantastisch und der Abwasch ist gering.
Mit dem Rezept für das Schweinefleisch mit Äpfeln gelingt ein leckerer Klassiker, der schon von der Oma gerne zubereitet wurde.