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Ein richtiger Kümmelbraten braucht eine knusprige Schwarte. Mit diesem Rezept gelingt dieses sicher.
Das Besondere an den Münchner Schnitzeln ist die Panade aus altbackenen Brezen. Mit diesem Rezept ist das goldbraune Schmankerl ganz einfach zuzubereiten.
Dieses Rezept macht aus einem klassichen Schweinebraten einen überaus schmackhaften Schweine-Nuss-Braten, der ein kleines Festmahl verspricht.
