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Dieses köstliche Schweinefilet mit Apfel-Sauce wird mit Calvados flambiert. Das raffinierte Rezept muss man sich für besondere Gelegenheiten merken.
Zartes Fleisch und gesundes Gemüse sind hier im Rezept für Schweinefilet mit Karottengemüse vereint.
Bei diesem Rezept wird das Fleisch mit Weißwein und Salbei in einem Topf geschmort und anschließend mit der Soße serviert.
