Singapore Sling
Hier das bekanntere Rezept für Singapore Sling, das in diesem Fall mit Gin zu einem köstlichen Drink gemixt wird.
Foto Alexshyripa / Depositphotos
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Zutaten
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12
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cl |
Ananassaft
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3
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cl |
Gin
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2
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cl |
Zitronensaft od. Limettensaft
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2
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cl |
Cherry Brandy
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1
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cl |
Bénédictinelikör
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1
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Schuss |
Grenadinesirup
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1
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Schuss |
Angosturabitter, Bitterlikör
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Rezept Zubereitung
- Die Zutaten, außer den Angostura, mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln - dabei solange schütteln bis sich ein wenig Schaum bildet.
- Die Mixtur in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln abseihen - sodass auf dem Cocktail eine leichte Schaumkrone bleibt.
- Dann den Angostura-Likör darüber gießen und das Glas mit einer Ananasscheibe dekorieren.
Tipps zum Rezept
Der Bénédictinelikör ist ein Kräuterlikör aus Frankreich – die Rezeptur soll auf die Benediktinermönche zurückgehen.
Angostura ist ein Bitterlikör mit einem hohen Alkoholgehalt und dient hauptsächlich zum Abrunden von trockenen Cocktails.
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