Singapore Sling
Foto Alexshyripa / Depositphotos
Zutaten
| 12 | cl | Ananassaft |
|---|---|---|
| 3 | cl | Gin |
| 2 | cl | Zitronensaft od. Limettensaft |
| 2 | cl | Cherry Brandy |
| 1 | cl | Bénédictinelikör |
| 1 | Schuss | Grenadinesirup |
| 1 | Schuss | Angosturabitter, Bitterlikör |
Rezept Zubereitung
- Die Zutaten, außer den Angostura, mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln - dabei solange schütteln bis sich ein wenig Schaum bildet.
- Die Mixtur in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln abseihen - sodass auf dem Cocktail eine leichte Schaumkrone bleibt.
- Dann den Angostura-Likör darüber gießen und das Glas mit einer Ananasscheibe dekorieren.
Tipps zum Rezept
Der Bénédictinelikör ist ein Kräuterlikör aus Frankreich – die Rezeptur soll auf die Benediktinermönche zurückgehen.
Angostura ist ein Bitterlikör mit einem hohen Alkoholgehalt und dient hauptsächlich zum Abrunden von trockenen Cocktails.
User Kommentare