Singapore Sling
Zutaten
| 12 | cl | Ananassaft |
|---|---|---|
| 3 | cl | Gin |
| 2 | cl | Zitronensaft od. Limettensaft |
| 2 | cl | Cherry Brandy |
| 1 | cl | Bénédictinelikör |
| 1 | Schuss | Grenadinesirup |
| 1 | Schuss | Angosturabitter, Bitterlikör |
Zubereitung
- Die Zutaten, außer den Angostura, mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln - dabei solange schütteln bis sich ein wenig Schaum bildet.
- Die Mixtur in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln abseihen - sodass auf dem Cocktail eine leichte Schaumkrone bleibt.
- Dann den Angostura-Likör darüber gießen und das Glas mit einer Ananasscheibe dekorieren.
Tipps zum Rezept
Der Bénédictinelikör ist ein Kräuterlikör aus Frankreich – die Rezeptur soll auf die Benediktinermönche zurückgehen.
Angostura ist ein Bitterlikör mit einem hohen Alkoholgehalt und dient hauptsächlich zum Abrunden von trockenen Cocktails.
Nährwert pro Portion
27
0,00 g
0,06 g
3,92 g
User Kommentare
Ein Klassiker in jeder guten Bar. Für den Bénédictine gibt es keine Alternative, er ist vom Geschmack ein einzigartiger Kräuterlikör. Den sollte man in der Hausbar haben.
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