Dieser Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze explodiert geradezu vor lauter Frische. Dazu kombiniert das Rezept salzigen Feta und angeröstete, süßlich schmeckende Pinienkerne.
Das Rezept für einen erfrischenden Thunfisch-Salat mit Mairübchen passt perfekt in die Frühlingsküche. Zudem verleiht das marinierte Thunfischfilet eine besondere Note.