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Aus feinem weißen Spargel, Kartoffeln, Sahne und Käse wird nach diesem Rezept ein köstlicher Spargel-Kartoffelauflauf zubereitet, der keine Wünsche offen lässt.
Die Cremige grüne Spargelsuppe wird geschmacklich von Petersilienmus unterstützt und ein wenig Kartoffel sorgt im Rezept für noch mehr Cremigkeit.
Ein leichtes sehr leckeres Schaumsüppchen vom grünen Spargel. Nach dem schnellen Rezept ideal als Vorsuppe für ein festliches Mahl.
