Im Spätsommer, wenn die Pflaumen reif sind, ist die Zeit für dieses Rezept gekommen. Die Zubereitung des saftiger Pflaumen-Quarkauflauf ist leicht und er schmeckt sowohl warm als auch kalt.
Strudel mit Quark und Kirschen ist ein fruchtig-milder Genuss, der warm serviert besonders verführerisch schmeckt. Das Rezept ist perfekt als sommerliches Dessert oder süße Hauptspeise.