Teelimo mit Wassermelone

Zubereitung

1. Zuerst das Wasser in einem Topf oder in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
2. Nun jeweils einen Teebeutel in ein hitzebeständiges Glas geben, das heiße Wasser dazugießen und das Ganze 10 Minuten ziehen lassen.
3. Währenddessen das Fruchtfleisch der Wassermelone von der Schale trennen, mögliche Kerne entfernen und das Melonenfleisch in grobe Stücke zerteilen.
4. Dann die Melonenstücke mit dem Limettensaft als auch den Chiasamen im Mixer fein pürieren und das Ganze bis zur Weiterverwendung im Kühlschrank kühlen.
5. Als Nächstes die Teebeutel aus den Gläsern entfernen und den Tee vollständig abkühlen lassen.
6. Hiernach die Melonenmasse auf die Gläser aufteilen und alles gut verrühren.
7. Zuletzt die Gläser mit dem Mineralwasser auffüllen und die Teelimo mit Wassermelone servieren.