Unicorn
Zutaten
| 2 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 2 | EL | Crushed Ice |
| 15 | ml | Gin, trocken |
| 20 | ml | Maraschinolikör |
| 15 | ml | Himbeersirup |
| 40 | ml | Erdbeersaft |
| 25 | ml | Limettensaft |
| 0.5 | TL | Lebensmittelglitzer |
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Zubereitung
- Zuerst die Eier trennen und die Eiweiße zu Eischnee schlagen. Die Eigelb können anderweitig verwendet werden.
- Nun den Gin mit dem Maraschinolikör, dem Limettensaft, dem Erdbeersaft als auch dem Himbeersirup in einen Shaker geben und alles kräftig schütteln.
- Hiernach den Eischnee mit in den Shaker geben und alles erneut kurz aber kräftig schütteln.
- Als Nächstes das Crushed ice in ein Cocktailglas geben und den Alkohol aus dem Shaker einfüllen.
- Zuletzt den Unicorn mit dem Lebensmittelglitzer bestreuen und mit einem Strohhalm servieren.
Nährwert pro Portion
310
12,51 g
14,51 g
20,53 g
User Kommentare
Ein netter Cocktail, aber ohne das Eiweiß. Rohes Eiweiß muss ich nicht trinken und das Eiweiß hat eh kaum einen Eigengeschmack.
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