Das Rezept für den Aprikosen-Couscous in Auberginen ist ein leichtes, gut sättigendes Gericht, das auch noch richtig fruchtig schmeckt.
Wer auf der Suche nach einem leckeren Highlight für das Büro oder die nächste Party ist, wird mit dem Salat im Glas fündig. Ein Hingucker-Rezept!
