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Bei diesen Gemüse-Pakoras werden Blumenkohl und Aubergine von einem Teig aus Kichererbsenmehl umhüllt und dann knusprig frittiert. Ein schönes Rezept für indisches Fingerfood.
Mit diesem Rezept für leckere Teigfladen nach italienischer Art gelingt in einfachen Schritten eine schmackhafte Beilage.
