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Bei diesem Rezept ist es leicht, auf Fleisch zu verzichten. Denn das vegane Kürbis-Kartoffel-Gulasch schmeckt prima und ist ganz einfach gemacht.
Lecker, würzig und voller gesunder Zutaten - Das Rezept für das Risotto mit Curry-Kürbis darf im Herbst einfach nicht fehlen.
Der leckere, orangefarbene Reis wird mit Kürbis zubereitet und schmeckt nicht nur gut, das Rezept macht sich auch optisch gut auf dem Beilagenteller.