Whipped Coffee

Whipped Coffee ist ein absolutes Trend-Getränk aus Südkorea für cremigen Kaffee-Genuss. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Whipped Coffee Foto Bera_berc / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (698 Stimmen)

Zutaten

2 TL Instant-Kaffee
2 EL Zucker
2 EL Wasser
100 ml Milch
2 Stk Eiswürfel
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Kaffee Rezepte alkoholfreie Cocktails

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer Schüssel Glas

Zubereitung

  1. Für Whipped Coffee zuerst den Instant-Kaffee mit dem Zucker und dem Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer (alternativ mit einem Schneebesen) cremig rühren bis eine fluffige Masse ensteht.
  2. Dann die Eiswürfel (nach Belieben) in ein Glas füllen, mit der Milch aufgießen und darüber die Kaffeecreme geben.

Tipps zum Rezept

Am besten funktioniert das Aufschlagen mit einem Handmixer oder Milchaufschäumer – Schneebesen benötigen deutlich mehr Zeit.

Je nach Geschmack kann der fertige Schaum auf kalte oder warme Milch gesetzt werden. Auch pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandeldrink eignen sich gut.

Für besondere Aromen können Vanilleextrakt, Zimt oder Kakaopulver unter die Creme gemischt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
186
Fett
3,50 g
Eiweiß
3,50 g
Kohlenhydrate
37,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero
il-gatto-nero

Eine interessante Zubereitung, ich werde sie kaum nachmachen. Instant-Kaffee habe ich nie daheim, bei mir wird immer frischer Kaffee gekocht.

-1 +1

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