Wild Rezepte - Brandenburg

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Brandenburger Wildgulasch

Brandenburger Wildgulasch

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Mehr Bio geht nicht. Das Brandenburger Wildgulasch wird mit kräftigem Wildschwein zubereitet, aber das Rezept funktioniert auch mit Reh oder Hirsch.

Ratzdorfer Hase

Ratzdorfer Hase

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Dieses einfache Rezept für den Ratzdorfer Hasen wird mit frischem Weißkohl oder würzigem Sauerkraut zubereitet - je nach Geschmack.