Winter Rezepte - Geflügel, Einfache Rezepte

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Coq au vin

Coq au vin

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Mit diesem Rezept lässt sich ein traditioneller Coq au vin im Handumdrehen auf den Tisch bringen. Kernlose Trauben geben ihm den letzten Pfiff.

Entenbrust mit Rotweinsauce

Entenbrust mit Rotweinsauce

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Entenbrust mit Rotweinsauce ist ein kleines Festessen. Wie einfach es zuzubereiten ist, zeigt dieses Rezept.

Omas gebratene Tauben

Omas gebratene Tauben

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Omas gebratene Tauben waren die besten. Wer in Erinnerungen schwelgen möchte, bereitet das Festessen nach diesem Rezept zu.

Orangen-Hähnchen

Orangen-Hähnchen

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Ein fast weihnachtliches Rezept, denn das Orangen-Hähnchen ist mit Orangen und vielen Gewürzen gefüllt und unter seiner Haut steckt Orangenschale.