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Gnocchi mit Gemüse schmecken nach Sommer und das schnell gemachte, wandlungsfähige Rezept dafür lässt sich mit dem jeweiligen Gemüse der Saison variieren.
Das Rezept für die Gnocchi-Gemüse-Pfanne hat eine mediterrane Note und ist ein rustikales Gericht mit wenig Kalorien.