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Nudeln mit Pesto - ein Klassiker der spontanen Küche. Auch rotes Pesto gibts nicht nur aus dem Glas, sondern mit diesem Rezept auch selbstgemacht.
Die Färbung dieses schwarzen Olivenpestos wird durch getrocknete Datteln unterstützt, die ihm zudem einen runden Geschmack verleihen. Ein tolles Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist.
Passierte Tomaten lassen sich kinderleicht selbst herstellen. Das Rezept spart unnötigen Verpackungsmüll und schmeckt besonders gut!
Auch ein einfacher Kastanienkuchen kann köstlich sein. Den Beweis tritt dieses schöne Rezept aus Italien an, das ohne Zucker auskommt.
Die Balsamico Vinaigrette passt wunderbar zu Salat und Broten. Das Rezept geht fix und schmeckt schön würzig.
