Balsamico Vinaigrette

Name: Balsamico Vinaigrette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: italienische Rezepte
Ingredients: 1 EL Ahornsirup; 60 mg Balsamicoessig; 2 Stk Knoblauchzehen; 2.5 TL Kräuter der Provence; 120 mg Olivenöl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 1 Stk Zwiebel

Die Balsamico Vinaigrette passt wunderbar zu Salat und Broten. Das Rezept geht fix und schmeckt schön würzig.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

60	mg	Balsamicoessig
120	mg	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Senf
1	EL	Ahornsirup
2.5	TL	Kräuter der Provence
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen

Kategorien

Dressings & Marinaden italienische Rezepte Vegane Rezepte Einfache Rezepte schnelle Rezepte Kalte Speisen - Rezepte Zuckerfreie Rezepte Zero Waste Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes den Knoblauch schälen und mithilfe einer Presse zerkleinern. Dann die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Danach einen mittleren Mixbecher nehmen und Zwiebeln, Knoblauch, Balsamicoessig, Olivenöl, Senf, Ahornsirup, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzugeben.
Dann das Ganze gut pürieren und die Balsamico Vinaigrette servieren oder im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.