Apfel-Karamell-Cocktail

Wer Äpfel mag, darf sich den lecker-süßlichen Apfel-Karamell-Cocktail auf keinen Fall entgehen lassen. Das Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

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Zutaten

1 Stk Apfel
200 mg Apfelsaft
60 ml Calvados
40 mg Apfellikör
80 ml Schlagsahne
4 EL Crushed Ice
2 TL Karamellsirup
4 Stk Minzblätter
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Zubereitung

  1. Zuerst den Apfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Fruchthälften in grobe Stücke schneiden.
  2. Dann die Apfelstücke zusammen mit dem Apfelsaft und der Sahne im Mixer fein pürieren.
  3. Hiernach die Minzblätter waschen und trocken tupfen.
  4. Danach den Calvados und den Apfellikör hinzufügen und alles nochmal kurz mixen, bis die Mischung schaumig ist.
  5. Nun zwei hohe Cocktailgläser von innen rundum mit dem Karamellsirup beträufeln.
  6. Anschließend das Crushed Ice in die Gläser füllen und die Flüssigkeit aus dem Mixer darüber gießen.
  7. Zum Schluss den Apfel-Karamell-Cocktail mit den Minzblättern garnieren und mit einem breiten Strohhalm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
344
Fett
14,80 g
Eiweiß
1,19 g
Kohlenhydrate
23,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero
il-gatto-nero

Dieses Getränk werde ich testen. Alternativ kann man auch einen „trüben“ Apfelsaft verwenden und sich das pürieren des Apfels sparen. Geschmacklich dürfte sich nichts ändern.

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