Baden Württemberg - Rindfleisch, Deutschland

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Schwäbische Maultaschen

Schwäbische Maultaschen

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Schwäbische Maultaschen schmecken am besten hausgemacht. Herzhaft gefüllt, wie nach diesem Rezept, werden sie gern in einer kräftigen Brühe serviert.

Narrensuppe

Narrensuppe

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Nach diesem Rezept wird zum Fasching die kräftige Narrensuppe gekocht. Sie schmeckt allerdings auch in allen anderen Jahreszeiten.

Bierfleisch mit Laugenknödeln

Bierfleisch mit Laugenknödeln

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Das zart geschmorte Bierfleisch mit Laugenknödeln ist deftige Hausmannskost aus dem Ländle. Das Rezept hierfür braucht etwas Zeit.

Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

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Das Rezept erfordert etwas Aufwand. Aber der lohnt sich für den Gaisburger Marsch, denn der Eintopf steckt voller Kraft und viel Geschmack.